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    BUM-BUM! – BUONE NOTIZIE PER GLI AMANTI DELLA TEQUILA: I PREZZI DELL’AGAVE, DA CUI SI RICAVA IL DISTILLATO, SONO CROLLATI E LE AZIENDE CHE LO COMMERCIALIZZANO POTREBBERO ACCELERARE CON LA PRODUZIONE E L’ESPORTAZIONE – IL CALO È DOVUTO ALLA CONCLUSIONE DEL CICLO DI MATURAZIONE DELLA PIANTA, CHE AVVIENE OGNI 7 ANNI – MA PER IL “FINANCIAL TIMES” C’E’ UN RISCHIO: “GLI AGAVEROS POTREBBERO SMETTERE DI PIANTARE PER I PROSSIMI…”

     
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    Estratto dell’articolo di Sara Bennewitz per “la Repubblica”

    pianta di agave 1 pianta di agave 1

     

    La si potrebbe definire la crisi del settimo anno dell’agave azul, la pianta da cui si ricava […] la tequila […] e il mescal. […] Nel 2022, proprio come avviene ogni sette anni, si è concluso un ciclo di maturazione, aumenta la produzione disponibile e cadono i prezzi: da circa 31 pesos al chilo a fine 2022 a 10-15 pesos a fine 2023.

     

    Ma ora che il primo ingrediente per produrre la Tequila è diventato più economico, l’industria delle bevande potrebbe essere indotta a cavalcare il momento, allargando la produzione ed esportando il distillato anche in quelle regioni più remote, come l’Australia, dove è poco economico arrivare.

     

    mezcal mezcal

    Una buona notizia per i bevitori di tequila, ma ancora di più per le aziende che la commercializzano. […]Tuttavia, secondo il Financial Times , un simile crollo delle quotazioni del prezzo della materia prima potrebbe indurre gli “agaveros” a intervenire: […] un contenimento della produzione, sarebbe la soluzione per riportare i prezzo dell’agave tequilana su valori più alti.

     

    pianta di agave 2 pianta di agave 2

    «Il rischio è che gli agaveros smettano di piantare per i prossimi cinque anni – ha spiegato all’ Ft Dave Ingram, responsabile della supply chain di Bacardi, […] guarderanno ai prezzi di oggi e si domanderanno se non è meglio investire su altre coltivazioni con un ritorno superiore». Il mercato dell’agave è per sua natura ciclico, dati i lunghi tempi di maturazione della pianta, che non permettono un rapido adeguamento tra domanda e offerta, ma il consumo di tequila era esploso con la pandemia e i prolungati lockdown. […]

     

    tequila tequila

    Non è da escludere quindi, sempre secondo il Financial Times , che il […] possa gradatamente ritornare sui livelli di fine 2022. La l […]crisi  […]più nera nel 2006-2008, quando arrivò addirittura al minimo di 1 peso al chilo. 

    tequila tequila piantagione di agave piantagione di agave piantagione di agave piantagione di agave piantagione di agave piantagione di agave agave agave piantagione di agave piantagione di agave pianta di agave 3 pianta di agave 3 Tequila Tequila tequila connection tequila connection cindy crawford e lo spot della tequila casamigos 8 cindy crawford e lo spot della tequila casamigos 8 tequila tequila

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