Victoria Sanusi per “Buzzfeed”

salatura nusret

Vi presentiamo lo chef turco Nusret Gökçe, aka #SaltBae, proprietario di una piccola catena di steakhouse, chiamata ‘Nusr-Et’, dove hanno mangiato anche alcune celebrità, tipo il tennista Roger Federer e il calciatore Mesut Ozil, o l'allenatore Fabio Capello.

nusret in cella frigorifera

A lanciarlo nell’orbita internettiana è stata la popstar Bruno Mars, che ha ritwittato una sua immagine, garantendogli grande visibilità. Ma a suo modo era già una stella in patria, con un milione di follower su Instagram, grazie al suo modo sexy e divertente di trattare la carne, alle clip mentre parla alle mucche o pascola le pecore. L’ultimo video, dove sala in maniera irresistibile un pezzo di manzo, ha superato due milioni di views. Nessuno sfiletta come lui. E' ‘food porn’ all’ennesima potenza.

nusret fra carni patriottiche

Nusret guadagna bene e ha 400 dipendenti ma è di umili origini. Figlio di un minatore, ha dovuto lasciare la scuola presto perché la famiglia non poteva permettersi la sua educazione. Ha fatto il macellaio e aperto il primo ristorante. Lavora 18 ore al giorno e non si prende mai le ferie. Sul web è diventato un meme, e molte donne ammettono di sognare di essere trattate a letto con la stessa dedizione di quei pezzi di carne.

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