BARISTI E RISTORATORI POSSONO SMETTERE DI FRIGNARE: DAL 1° SETTEMBRE SCATTA IL TETTO ALLE COMMISSIONI APPLICATE AI BUONI PASTO - CON IL RIENTRO DALLE FERIE, LA TRATTENUTA SUI TICKET NON POTRA’ SUPERARE IL 5% DEL VALORE NOMINALE - SECONDO ALCUNE STIME, GRAZIE A QUESTA MISURA, GLI IMPRENDITORI RISPARMIERANNO COMPLESSIVAMENTE FINO A 400 MILIONI DI EURO L’ANNO. E NON POTRANNO PIÙ USARE LA SCUSA DELLE COMMISSIONI PER GIUSTIFICARE AUMENTI DI PREZZO O NON ACCETTARE BUONI...

Estratto dell’rticolo di Martina Amante per www.ilsole24ore.com

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Le commissioni applicate alle imprese, per l’accettazione dei ticket buoni pasto, dal 1° settembre non potranno superare il 5% del valore nominale. Una misura attesa da tempo che, secondo Fiepet Confesercenti, rappresenta una svolta per bar, ristoranti e pubblici esercizi, i più penalizzati finora da oneri sproporzionati e difficilmente sostenibili.

«Sarà finalmente operativo il tetto alle commissioni applicate alle imprese per l’accettazione dei buoni pasto, che non potranno più superare il 5% del valore nominale del ticket» a dare l’annuncio è Giancarlo Banchieri, presidente nazionale di Fiepet Confesercenti, la sigla che rappresenta ristoratori, baristi e altri pubblici esercizi aderenti alla Confederazione. […]

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Secondo Fiepet, la riduzione delle commissioni avrà effetti positivi anche per i consumatori, perché incentiverà una più ampia accettazione dei buoni pasto da parte degli esercizi commerciali, alimentando un circolo virtuoso in tutta la filiera.

«Meno costi per le imprese significa più disponibilità ad accettare i ticket, più concorrenza e più benefici per i clienti» ha spiegato Banchieri. […] 

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Per bar, ristoranti e pubblici esercizi è una vera boccata d’ossigeno, soprattutto in una fase in cui i margini continuano a ridursi. Secondo le nostre stime, grazie a questa misura gli imprenditori potranno risparmiare complessivamente fino a 400 milioni di euro l’anno.

«Ora, però, è necessario vigilare affinché le società emettitrici non intervengano unilateralmente sulle convenzioni in essere, inserendo condizioni peggiorative su altri aspetti, come ad esempio l’allungamento dei tempi di pagamento  […]».

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