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Basta con la conciliante promessa che un bicchiere di vino al giorno farà bene alla salute. Un nuovo studio mette in guardia: bere alcol provoca almeno sette tipi di cancro, anche se assunto in quantità minime.
Secondo i ricercatori del Dipartimento di Medicina Preventiva presso la Otago Medical School in Nuova Zelanda, vi sarebbe una ‘evidente connessione’ tra l’assunzione di bevande alcoliche e lo sviluppo di almeno sette malattie, come cancro alla bocca e alla gola, alla laringe, all'esofago, al fegato, colon e mammella, ma potrebbero anche non esaurirsi qui.
Il professor Jennie Connor stima che l’alcol abbia causato mezzo milione di morti dal 2012, pari a più di uno su 20. Ovvero quasi il 6 per cento di tutti i decessi per cancro da quell’anno. Mentre le donne che bevono anche soltanto 2 unità al giorno hanno il 16% di probabilità in più di ammalarsi di cancro al seno.
Il professor Connor ha aggiunto: “La conferma che l'alcol aumenta l'incidenza di ogni tipo di cancro attraverso specifici meccanismi biologici, non porta a dedurre che l'alcol sia la causa diretta.”
Ma non esiste una quantità ‘sicura’ di alcolici e i presunti benefici, come ad esempio il vino rosso buono per il cuore, ‘sono irrilevanti in confronto all’aumento del rischio di cancro’.
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