È MORTO DOPO NOVE ANNI DI SOFFERENZA MATTIA MAESTRI, IL BAMBINO IN COMA DAL 2017 DOPO AVER MANGIATO UN FORMAGGIO CONTAMINATO DA ESCHERICHIA COLI – ALL’EPOCA AVEVA 4 ANNI: GLI FU DIAGNOSTICATA UNA SINDROME EMOLITICO UREMICA, ED ENTRÒ IN STATO VEGETATIVO IRREVERSIBILE: ERA ASSISTITO QUOTIDIANAMENTE CON TERAPIE COMPLESSE E GLI VENIVANO SOMMINISTRATI 47 FARMACI AL GIORNO – IL PADRE HA PORTATO AVANTI PER ANNI UNA BATTAGLIA PER CHIEDERE DI VIETARE IL CONSUMO DI FORMAGGI NON PASTORIZZATI AI MINORI DI 10 ANNI

Luca Borghi per LaPresse

mattia maestri

Aveva appena 4 anni quando, dopo avere mangiato un formaggio a latte crudo contaminato da escherichia coli, gli fu diagnosticata la sindrome emolitico uremica entrando in stato vegetativo irreversibile. Oggi, dopo nove anni di sofferenze, Mattia Maestri è morto.

L'annuncio lo ha dato il papà, Giovanni Battista, che in un breve messaggio ha ringraziato "tutti coloro che hanno contribuito a rendere meno dolorosa la scomparsa". In tutti questi anni il padre ha portato avanti con enorme dignità una battaglia giudiziaria e sanitaria per chiedere di vietare il consumo di formaggi non pastorizzati ai bambini con meno di 10 anni.

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Nel 2025 è così intervenuto anche il ministero della Salute che ha emanato le linee guida nazionali per la somministrazione dei formaggi a latte crudo. "Quello che è successo a mio figlio non deve succedere ad altri bambini ma senza una sentenza sarei costretto a tacere", disse Maestri all'indomani del pronunciamento della Cassazione che confermò la condanna per lesioni gravissime a carico dell'ex presidente e del casaro del caseificio di Coredo, in Trentino, dove era stato acquistato il formaggio.

"La morte di Mattia Maestri è un dolore enorme - hanno dichiarato Marco Furfaro, responsabile welfare del Pd e il deputato Stefano Vaccari - A questo dolore si aggiunge una rabbia profonda. Nel dicembre 2024 abbiamo presentato alla Camera una proposta di legge semplicissima, in collaborazione con la maggioranza: obbligare chi vende formaggi prodotti con latte crudo, freschi o stagionati meno di sessanta giorni, a indicare chiaramente i rischi per la salute dei bambini sotto i dieci anni.

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La proposta è ancora in Commissione, lasciata dal governo in un cassetto a prendere polvere. La storia di Mattia deve almeno costringere la maggioranza a svegliarsi". Sulla vicenda è intervenuto anche il deputato trentino di Fratelli d'Italia, Alessandro Urzì, sottolineando che serve "più informazione, più coscienza, sempre più specializzazione nelle catene produttive per evitare contaminazioni. Lo si sta facendo e il futuro ci dice che dovremo ragionare ancora su come potere fare di più. Lo dobbiamo al piccolo Mattia".

Negli ultimi mesi Giovanni Battista Maestri aveva raccontato come il figlio fosse assistito quotidianamente con terapie complesse e assumesse 47 farmaci al giorno. Con la consapevolezza di dovere continuare il lavoro di sensibilizzazione culminato in un libro, 'La verità sui pericoli dei formaggi a latte non pastorizzato', presentato in Senato.

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