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"Mangio il procione... Come il procione che vedi nella spazzatura. Mangio anche scoiattoli e conigli", a fare questa insolita confessone è stato Xavier Legette, giocatore di football americano che milita nel ruolo di wide receiver per i Carolina Panthers della National Football League (NFL). "Caccio il procione, lo uccido, lo scuoio, lo cucino, lo mangio... Questo è tutto", ha dichiarato lo sportivo in un podcast svelando così la sua passione per i procioni.
Che sapore ha la carne di procione?
Il 23enne, originario di Mullins nella Carolina del Sud, ha detto che durante l'ultima cena del Ringraziamento lui e la sua famiglia sono andati a caccia di un procione per la cena. "Che sapore ha il procione? Tutti dicono che sembra pollo ma in realtà ha il suo sapore", ha precisato Xavier.
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