DAGOREPORT - BLACKSTONE, KKR, BLACKROCK E ALTRI FONDI D’INVESTIMENTO TEMONO CHE IL SECONDO MANDATO…
Estratto dell’articolo di Cristiana Lauro per www.gamberorosso.it
Secondo recenti studi sostenuti da opinionisti autorevoli quanto basta, le donne bevono vino per darsi un tono […] (Vedi le affermazioni di Boralevi e Scorsone nel Tg2Post della settimana scorsa).
L'alcol non è il primo problema
A parte il fatto che il consumo di alcol non mi sembra il centro dei problemi dell’Occidente in questo momento, io non la penso così e lo scrivo nel mio nuovo libro Wine not? Racconti di enofanatismo (Ed. Pendragon).
Siamo di fronte alla solita storia: noi donne consumiamo vino per questioni di inadeguatezza, per disinibirci. Secondo qualche opinionista (ripeto, autorevole quanto basta), beviamo per aprirci al prossimo; forse per stringere nuove amicizie e apparire brillanti, se non per vincere il pudore di confidare alle amiche che nostro marito non ci sfiora da anni e quando cede alla chimica non lo fa con noi, aggiungo io. Tutte sciocchezze.
I maschi e le femmine bevono per ragioni assolutamente identiche nonché per il sano piacere di assaporare un calice di vino buono e spesso per conoscerne le origini e la storia, perché il vino è un prodotto culturale, ricordiamolo a chi parla a vanvera! Il numero di donne sommelier professioniste di sala nei ristoranti è in aumento […]
Tuttavia è vero che l’alcol disinibisce - oltre a rendere più disponibili - e migliora la percezione estetica del prossimo, ma è una condizione temporanea e reversibile, proprio come la sbornia. Tutti abbiamo commesso errori, ognuno è figlio del suo passato ma un conto è avere scheletri nell’armadio, altro è trovarseli dentro al letto. Ricordatevelo!
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