IN RUSSIA MANCA LA PATATA - IN MOLTI DEI LOCALI DEL FAST FOOD RUSSO "VKUSNO I TOCHKA", APERTI AL POSTO DEI MCDONALD'S, MANCANO LE PATATE FRITTE E QUELLE "RUSTICHE" - LA CRISI DOVREBBE DURARE FINO ALL'AUTUNNO, VISTO CHE IL RACCOLTO DELLA VARIETÀ GIUSTA PER PRODURRE I PIATTI NEI RISTORANTI È ANDATO MALE E AL MOMENTO È IMPOSSIBILE IMPORTARNE ALTRE...

Da La Stampa

VKUSNO I TOCHKA PATATINE FRITTE

Crisi della catena dei rifornimento o effetto delle sanzioni. Non si tratta di chip o materiali rari, e neanche del grano bloccato nei porti ucraini, ma di patate. In alcuni dei locali del nuovo fast food russo "Vkusno i tochka" (delizioso e basta) aperti a giugno al posto dei McDonald's, chiusi dopo l'inizio della guerra in l'Ucraina, mancano dai menù, patate fritte e "patate rustiche", una versione un poco più spessa. E non ci saranno fino all'autunno.

VKUSNO I TOCHKA PATATINE FRITTE

La questione, solo in apparenza di secondo pieno, si è presto trasformata in politica, con il governo che scende in campo per negare qualsiasi tipo di problema di rifornimento. Le patate giuste per produrre i piatti che accompagnano i burger sono introvabili. Nel 2021, il raccolto di questa varietà è andato male, si giustifica la compagnia in un comunicato pubblicato dalla Tass.

VKUSNO I TOCHKA PATATINE FRITTE

In genere, le patate vengono acquistate da produttori locali, precisano nel clima di autarchia che si respira ora in Russia. Ma ora è impossibile importare patate da mercati che avrebbero potuto offrire una soluzione provvisoria. Quindi, non ci sono alternative. Niente patate fritte. -

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