PIZZA E SPAGHETTI, DONO DELL'ITALIA AL MONDO! - L'UNESCO DÀ IL PRIMO SÌ AL RICONOSCIMENTO DELLA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL'UMANITÀ - L'ORGANIZZAZIONE DELLE NAZIONI UNITE PER L'EDUCAZIONE, LA SCIENZA E LA CULTURA HA RESO PUBBLICA LA VALUTAZIONE TECNICA DEL DOSSIER DI CANDIDATURA DELLA CUCINA ITALIANA: L'ORGANO DEGLI ESPERTI MONDIALI UNESCO CONSIGLIA L'ISCRIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA NELLA LISTA DEI PATRIMONI CULTURALI IMMATERIALI DELL'UMANITÀ - SI TRATTA DEL PRIMO PARERE CHE SARÀ SOTTOPOSTO ALLA DECISIONE FINALE, DI TIPO POLITICO, CHE SARÀ ASSUNTA DAL COMITATO INTERGOVERNATIVO CHE SI RIUNIRÀ IN INDIA A NEW DELHI DALL'8 AL 13 DICEMBRE…

SPAGHETTI

(ANSA) - ROMA, 10 NOV - L'Unesco dà il primo sì alla cucina italiana patrimonio dell'umanità. Questa mattina l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura ha reso pubblica la valutazione tecnica del dossier di candidatura della cucina italiana: l'organo degli esperti mondiali Unesco consiglia l'iscrizione della cucina italiana nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. Si tratta del primo fondamentale parere che sarà sottoposto alla decisione finale, di tipo politico, che sarà assunta dal Comitato intergovernativo dell'Unesco che si riunirà in India a New Delhi dall'8 al 13 dicembre.

LA VERA PIZZA MARGHERITA