QUI VIENE GIÙ TUTTO – A TERRACINA È CROLLATO IL TETTO DEL RISTORANTE STELLATO “ESSENZA”: È MORTA LA SOMMELIER, MARA SEVERIN, E CI SONO UNA DECINA DI CLIENTI FERITI, DI CUI ALMENO TRE GRAVI – IL CROLLO È AVVENUTO MENTRE DURANTE IL SERVIZIO SERALE, INTORNO ALLE 22: LA SALA INTERNA ERA PIENA, E MOLTE PERSONE ERANO SEDUTE FUORI. SECONDO ALCUNI TESTIMONI I CEDIMENTI SONO STATI DUE…

Estratto dell’articolo di Nadia Palazzolo per www.today.it

crollo del tetto al ristorante essenza a terracina 1

Una serata di inizio luglio si è tramutata in tragedia a Terracina (Latina) dove è crollata parte del tetto del ristorante stellato Essenza. Il locale era aperto: clienti e personale sono finiti sotto le macerie. Mara Severin, sommelier del locale, è morta. Ci sono una decina di feriti, tre di loro sono gravi.

Il ristorante Essenza è molto famoso. Si tratta di uno stellato affidato allo chef Simone Nardoni. Si trova a Terracina, tra via Tripoli e via Cavour, in centro città.

[…] Il crollo è avvenuto intorno alle 22 di ieri, 7 luglio. Era in corso il servizio serale. La sala interna era abbastanza piena, ma molti erano anche seduti fuori. Alcuni testimoni parlano di due cedimenti distinti.

mara severin

I presenti sono stati colpiti in pieno e sono intervenuti i vigili del fuoco per liberarli. Sul posto anche il 118, la polizia e i carabinieri. Mara Severin era stata estratta viva, ma è morta in ospedale. I feriti sono una decina in tutto, tra personale e clienti. Tre sono gravi. Sono tutti in ospedale. La procura della Repubblica di Latina ha aperto un'inchiesta e disposto il sequestro del locale

[…] Si chiamava Mara Severin e aveva 31 anni la ragazza morta nel crollo del tetto del ristorante stellato Essenza. La donna era la sommelier. Come si legge sul sito del rinomato locale, era lei a curare la cantina. Dopo il crollo Mara Severin era rimasta ferita. Estratta viva dal locale, il suo cuore si è fermato poco dopo[…]

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