Estratto dell'articolo di Natalia Distefano per www.corriere.it

INSALATA IN BUSTA

Dopo le uova e l'allarme salmonella scattato lo scorso agosto, ecco che dagli scaffali dei supermercati arriva un nuovo richiamo del ministero della Salute. Stavolta tocca alle insalate in busta: sono stati pubblicati oggi sul sito del dicastero 22 avvisi da parte del produttore, riguardanti numerosi lotti di insalata iceberg di 19 diversi marchi.

[…] Il ritiro si rende necessario a causa del rischio microbiologico dovuto alla presenza di Listeria Monocytogenes. Che causa la listeriosi: si presenta in genere come gastroenterite nel giro di poche ore dall'ingestione del cibo contaminato. In alcuni rari casi può portare all'insorgenza di meningiti, encefaliti e setticemie.

listeria

I MARCHI A RISCHIO

I numeri dei lotti sono disponibili sul sito del ministero della Salute, nella sezione «Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori»  e tutti lotti sono stati prodotti dall'azienda Ortoromi Società Cooperativa Agricola, presso lo stabilimento di Bellizzi (Salerno). Questi i marchi interessati: Foglia verde Eurospin, Alifresh, Centrale del Latte, Ciro Amodio, Colline Verdi, Il Castello, Il mio Orto di Eurofresh, Latte Francia, Selex, Mi mordi, Natura è (Penny Market), Ortofresco Pulito, Ortoromi, Polenghi, Sigma, Tornese, Torre in Pietra, Tres Bon, Vivinatura. […]

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