CALDO ROMA

Alberto Mattioli per “la Stampa”

Peggio del caldo ci sono solo gli articoli sul caldo. Peggio degli articoli sul caldo, solo gli articoli che consigliano come combatterlo. Scopriamo con ammirato stupore che le categorie più a rischio sono i bambini, gli anziani e i malati, ma va’, che è bene bere molto e, attenzione, meglio l’acqua del barolo, ma dai, e perfino che è si deve mangiare leggero,

magari frutta e verdura, quando invece all’una, mentre fuori sui vapori dell’asfalto che si scioglie cominciano a tremolare miraggi di oasi come in «Lawrence d’Arabia», in casa tutti si stanno sedendo a tavola davanti a un fumante brasato con la polenta. 
 

Einstein e Leonardo...
Ma gli Einstein del consiglio e i Leonardo da Vinci dell’avvertimento sono inarrestabili: uscite da casa nelle ore meno calde e rinfrescatela aprendo le finestre nelle ore più fresche, wow, grazie tante, da soli veramente non ci saremmo mai arrivati. E se qualcuno deve proprio uscire, eh già, capita, per esempio per lavorare? 

CALDO RECORD ITALIA

Mi raccomando, «indossate un abbigliamento leggero», quando invece a metà luglio tutti sarebbero istintivamente portati a mettersi lo spigato siberiano, come Breznev o Fantozzi (comunque meglio di tutti faceva Alessandro Manzoni, che era solito decidere come vestirsi dopo aver pesato gli abiti sulla bilancia, mentre Gioachino Rossini, che era appena un po’ meno nevrotico, sceglieva il parrucchino dalla sua collezione a seconda delle condizioni climatiche e dell’umore...).

Ah, e non dimenticate, importantissimo: è bene coprirsi la testa con un cappello leggero e di colore chiaro. Ecco perché non riesco assolutamente a trovare nei negozi un bel panama nero pece e perché in questi giorni in giro per Milano si vedono così pochi colbacchi.
 

CALDO ROMA BOTTIGLIETTE

L’opuscolo
Il pregevole opuscolo del ministero della Salute che contiene queste e altre preziose raccomandazioni diventa lirico quando suggerisce agli italiani di «usare il potere rinfrescante dell’acqua». Incredibile ma vero: «Fare docce e bagni tiepidi, bagnarsi il viso e le braccia con acqua fresca riduce la temperatura del corpo». E, aggiungiamo sommessamente noi, potrebbe anche ridurre altri danni collaterali della sudorazione eccessiva, particolarmente evidenti quando si entra in luoghi affollati, tipo un vagone della metro all’ora di punta.
 

CALDO

Poi naturalmente ci sono i servizi dei telegiornali sul grande caldo, l’ondata di afa, Flegetonte e così via. È luglio, fa caldo, come scoop non sembra proprio da Pulitzer. Però li trasmettono lo stesso, immancabili classici italiani di stagione come il grande esodo, la canzone dell’estate e le nostre meravigliose città d’arte prese d’assalto dagli stranieri. 
Negli ultimi giorni si sono un po’ diradati a causa della crisi greca, altrettanto calda ma più appassionante, però riappariranno nei prossimi, anche perché venerdì saremo a più 40.

CALDO ITALIA 1

Ve li anticipiamo, tanto sono tutti fatti con lo stampino: veduta del Colosseo o della Mole o di piazza San Marco sotto il sole cocente, ultime news dalla colonnina del mercurio, primo piano su una bella ragazza che addenta il ghiacciolo, panoramica sulla fontana in cui sguazzano indigeni e turisti e poi di nuovo primo piano su un indigeno (o un turista) che dice che fa tanto caldo, mentre il ministero della Salute raccomanda e bla bla bla. È l’eterno ritorno del sempre uguale, Nietzsche in salsa estiva: la temperatura percepita, l’anticiclone, il gelato che può benissimo sostituire il pasto. Che noia. Lasciateci sudare in pace.

FANTOZZI

CALDO ITALIA