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Estratto da www.leggo.it

 

attacco di diarrea

Mal di pancia, vomito e dissenteria. La cena in un rinomato ristorante franciacortino si è conclusa con un'intossicazione da salmonella per ben 35 dei 50 commensali. La colpa? Delle uova andate a male servite nel menu.

 

I primi malesseri, come riporta Brescia Oggi, sono stati registrati giovedì 13 giugno, il giorno dopo la cena incriminata nel ristorante vicino Erbusco (Brescia). I 35 intossicati hanno presentato tutti gli stessi sintomi e sono corsi in guardia medica o al pronto soccorso, due sono stati addirittura ricoverati. La diagnosi è stata per tutti la stessa: salmonella. […[

MEME SUL CASO DELLA CACARELLA A GUBBIO

 

Il contagio sarebbe scaturito infatti da una partita di uova che ispezionata dalle autorità sanitarie ha presentato un difetto nell’imballaggio, che potrebbe aver causato l'avaria e il conseguente contagio dei commensali.

 

Si tratterebbe di un lotto intero di uova, che sarebbe stato direzionato a più ristoranti nei giorni seguenti ma che, grazie all’intervento celere degli operatori di Ats, è stato immediatamente ritirato dal mercato, evitando ulteriori ricoveri e malesseri.

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