MASTERCHEF IN SALSA ROSA - ANTONIA KLUGMANN SCELTA COME QUARTO GIUDICE PER LA PROSSIMA EDIZIONE. A LEI IL POSTO DI CARLO CRACCO, ACCANTO AI CONFERMATI BRUNO BARBIERI, ANTONINO CANNAVACCIUOLO E JOE BASTIANICH - 37 ANNI, NEL 2014 HA APERTO ‘L’ARGINE’ IN PROVINCIA DI GORIZIA

ANTONIA KLUGMANN

Da www.primaonline.it

Dopo le prime indiscrezioni che hanno accompagnato la notizia dell’uscita di scena di Carlo Cracco, è arrivata ufficialmente la conferma che sarà Antonia Klugmann a prendere il posto dello chef vicentino nella prossima edizione di Masterchef Italia, il talent show culinario di Sky prodotto da Endemol Shine Italia, dove nelle vesti di quarto giudice affiancherà i confermati Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo.

Trentasette anni, triestina di nascita ma friulana d’adozione, per Klugmann – che il pubblico della trasmissione ha già conosciuto per la sua partecipazione come ospite nella quinta edizione – la passione per la cucina è stata un colpo di fulmine arrivato quando frequentava la facoltà di Giurisprudenza a Milano. Per diventare chef ha mosso i primi passi in diversi ristoranti. Il primo l’ha aperto a soli 26 anni a Pavia di Udine e, mentre costruiva il suo nuovo ristorante, è stata per due anni la chef del ristorante stellato Venissa.

ANTONIA KLUGMANN

Nel 2014 ha aperto L’argine, a Vencò, in provincia di Gorizia, conquistando già l’anno successivo la sua prima stella Michelin. Nel 2017 è stata eletta Cuoca dell’Anno dalla guida dei Ristoranti d’Italia dell’Espresso.

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