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    SPIA E LASCIA MAGNARE – IL SITO SPECIALIZZATO “INTELLIGENCE ONLINE” SVELA QUAL È IL NUOVO RISTORANTE PREFERITO DEGLI AGENTI DEI SERVIZI A ROMA: “CHOPSTICK PRATI, IN VIA DEI GRACCHI. I FUNZIONARI PUBBLICI DEL DIS DI VIA COLA DI RIENZO NON SONO GLI UNICI AD APPREZZARE LA CUCINA ASIATICA PROPOSTA DAL LOCALE. INCONTRERETE ANCHE GLI ADDETTI AL PROTOCOLLO E… ROCCO CASALINO”


     
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    Traduzione da https://www.intelligenceonline.com/

     

    ristorante chopstick prati a roma 6 ristorante chopstick prati a roma 6

    In tutto il mondo ci sono luoghi in cui le spie amano riunirsi non solo per mangiare e bere, ma anche per scambiarsi appunti e incontrare i propri contatti. Questa settimana Intelligence Online “assaggia” un nuovo ristorante asiatico nel quartiere Prati di Roma, a due passi dal Vaticano e da una sede del DIS.

     

    Gli agenti del Dipartimento delle Informazioni per la Sicurezza hanno un nuovo ristorante preferito: Chopstick Prati, in Via dei Gracchi, in uno dei quartieri più belli di Roma, vicino a Piazza del Popolo, al Vaticano e a Borgo Pio. Parte della catena Chopstick, il locale ha rapidamente conquistato una clientela composta da politici e agenti dei servizi segreti.

     

    mappa della sede del dis e del ristorante chopstick prati a roma mappa della sede del dis e del ristorante chopstick prati a roma

    Il DIS, che sovrintende alle agenzie di intelligence nazionali ed estere - l' Agenzia Informazioni e Sicurezza Interna (AISI) e l'Agenzia Informazioni e Sicurezza Esterna (AISE) - ha comodamente un ufficio nelle vicinanze, in Via Cola di Rienzo. Altri luoghi popolari per gli agenti dei servizi segreti sono a portata di mano, come Piazza di Pietra.

     

    Elemento di sorpresa

    Chopstick Prati è tutta una questione di sapori, odori e colori, in particolare il verde e il fucsia. Clienti abituali di una delle sedi secondarie del DIS, gestita da Elisabetta Belloni, dicono che la cosa migliore di questo ristorante è la sua capacità di sorprendere.

     

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    Dalla giraffa nera all'ingresso, al corridoio tridimensionale che conduce i clienti nelle varie sale interne ed esterne (sette in tutto), dove possono scegliere tra tavoli “tradizionali”, tatami o addirittura un'altalena con ali d'angelo. È un ambiente ideale in cui gli ospiti possono sviluppare legami più stretti.

     

    I funzionari pubblici di via Cola di Rienzo non sono gli unici ad apprezzare il ristorante. Incontrerete anche i funzionari del protocollo, che spesso organizzano

    delle uscite a Prati per far visita a delegazioni e politici stranieri. Rocco Casalino, portavoce e capo ufficio stampa dell'ex premier Giuseppe Conte, è stato avvistato più volte nelle varie sale del ristorante.

     

    ristorante chopstick prati a roma 1 ristorante chopstick prati a roma 1

    Il menu di Chopstick Prati è pensato anche per sorprendere e mettere a proprio agio i commensali: pur conservando una forte influenza orientale, comprende anche piatti che fondono culture, sapori e ingredienti diversi. I dessert sono accompagnati da una serie di digestivi di prim'ordine, seguiti dai sigari offerti dalla casa, per "soddisfare l'anima", come dice il ristorante, e per facilitare le conversazioni sugli argomenti più delicati.

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