I'M LEAVING IT - TEMPI DURI PER MCDONALD'S: PER LA PRIMA VOLTA DAGLI ANNI '70 CHIUDE PIÙ LOCALI DI QUANTI NE APRE - VENDITE IN CALO, CONCORRENZA AGGUERRITA DI FAST-FOOD PERCEPITI COME 'PIÙ SANI'

Francesco Tortora per www.corriere.it

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LE PERDITE

Secondo i dati forniti dalla stessa multinazionale nel primo trimestre di quest’anno le vendite sono diminuite del 2,3% rispetto al 2014. Nel mese di aprile, l’ultimo di cui si hanno i dati, le perdite sono state dello 0,6% rispetto all’anno precedente.

LE CHIUSURE

La multinazionale, fondata nel 1955 da Ray Kroc non ha specificato quanti saranno i fast food che chiuderanno nel 2015, ma ha sottolineato che la riduzione dei locali e del personale sarà «minima». I tagli di McDonald’s non interesseranno solo i fast food americani. Nel resto del mondo – come annunciava un comunicato dello scorso aprile - almeno 700 locali saranno chiusi quest’anno.

lo spot mcdonalds contro la pizza

IL FAST FOOD PIÙ DIFFUSO

Nonostante i tagli McDonald’s continua ad essere il fast food più presente al mondo con i suoi 14.000 locali negli Stati Uniti e gli oltre 36.000 in tutto il mondo.

LA CONCORRENZA

Sebbene sia riuscito a incrementare il proprio fatturato negli anni più difficili della crisi economica con vantaggiose offerte tipo il celebre «Dollar menu» (menù a un dollaro), negli ultimi tempi McDonald’s ha subito la concorrenza molto aggressiva di catene come Chipotle, Five Guys Burgers e Fries. Questa nuova generazioni di «better burger», catene di fast food che offrono prodotti di qualità migliore a prezzi concorrenziali ha messo in difficoltà la storica multinazionale che ha deciso di riorganizzarsi e ripensare i propri prodotti.

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RISTRUTTURAZIONE

John Gordon, analista americano del settore ristoranti per il «Pacific Management Consulting Group» racconta il nuovo corso del popolare fast food: «McDonald’s sta portando avanti una ristrutturazione interna - afferma l’analista -. Tuttavia non sono ancora chiare le linee guida».

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ESPANSIONE

hillary clinto si mangia un burrito al chipotle dell ohio

Mike Donahue, ex responsabile comunicazione del gigante dei fast food crede ancora nelle potenzialità della catena: «Già decenni fa si diceva che McDonald’s avesse raggiunto il suo punto di saturazione. Gli anni successivi hanno dimostrato che non è così. Anche oggi, all’interno della società, c’è ancora grande fiducia e tanti dirigenti pensano che è possibile espandersi ulteriormente».