Foto di Luciano Di Bacco per Dagospia
Estratto dell’articolo di Gustavo Marco Cipolla per “Il Messaggero - Edizione Roma”
massimiliano rosolino flora canto foto di bacco
Nella Repubblica della sovranità alimentare c'è una regina in rosa che non ha intenzione di abdicare. Al Mercato Centrale di via Giolitti, con la decima edizione del Mortadella Day, si celebra l'anniversario dell'ottobre 1661, data in cui il cardinal Farnese divulgò il bando precursore dell'attuale disciplinare di produzione Igp contenente le regole per realizzare il prelibato insaccato di puro suino. […]
Lo chef Antonio Ziantoni, che vanta una stella Michelin, ha svelato la sua interpretazione laziale seguito dal collega francese Bernard Fournier, che ha dato vita ad una rivisitazione gourmet. Pronto ai fornelli il re del panino Daniele Reponi, che ha creato golosi sandwich raccontando il dietro le quinte delle eccellenze italiane.
la sposa con abito mortadella foto di bacco (1)
Special guest il campione di nuoto Massimiliano Rosolino e l'attrice Flora Canto, moglie del mattatore Enrico Brignano. L'iniziativa, presentata dalla giornalista Rai Federica De Denaro, si inserisce nell'agenda del Deli. m.e.a.t.- Delicious Moments European Authentic Taste, progetto di informazione e promozione supportato dall'Ue che, rivolto all'Italia e alla Francia, lega la triade dei consorzi agroalimentari per la tutela dei salumi Dop e Igp. Ecco Gianluigi Ligasacchi, direttore del Consorzio Mortadella Bologna, accanto al nutrizionista Lorenzo Traversetti. […]
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bernard fournier antonio ziantoni foto di bacco 
antonio ziantoni foto di bacco 
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federica de denaro samantha catini foto di bacco 
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mortadella per gli invitati 
mortadella day 
massimiliano rosolino un selfie con la mortadella foto di bacco 
massimiliano rosolino intervistato foto di bacco 
massimiliano rosolino lorenzo traversetti foto di bacco 
lorenzo traversetti foto di bacco 
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bernard fournier foto di bacco (3) 
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