CARLO CRAC - LO CHEF, DOPO AVER PERSO UNA STELLA MICHELIN, SI GUADAGNA IL TAPIRO D’ORO DI ''STRISCIA LA NOTIZIA'' - E MOLLA UNA PADELLATA IN TESTA AI FRANCESI: “E’ GIUSTO. NON È UNA POSIZIONE ACQUISITA. POTEVANO TOGLIERLE TUTTE E DUE”
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Carlo Cracco ha ricevuto il Tapiro d’oro da Striscia la Notizia perché nella Guida Michelin 2018 il suo ristorante, che prima aveva due stelle, ne ha persa una. Lo chef, intercettato a Milano da Valerio Staffelli, ha detto: «È giusto. Non è una posizione acquisita. Il ristorante chiude tra venti giorni e riaprirà, sempre a Milano, in Galleria Vittorio Emanuele II. È già buono, potevano toglierle tutte e due».
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Carlo Cracco riceve il tapiro d oro
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