STELLATI E STANGATI - APRE A IBIZA “L’HARD ROCK HOTEL” COL SUO RISTORANTE “SUBLIMOTION” – DI HARD HA IL CONTO: 1500 EURO A PERSONA PER UN’AVVENTURA GASTRO-SENSORIALE IDEATA DALLO CHEF PACO RONCERO (VIDEO)

da www.dailymail.co.uk

video http://www.dailymail.co.uk/travel/article-2609619/New-Hard-Rock-Hotel-Ibiza-open-Sublimotion-expensive-restaurant-world.html

Il ristorante più costoso al mondo sorgerà ad Ibiza. Il 18 maggio, a Playa d'en Bossa, viene inaugurato l'Hard Rock Hotel, il cui ristorante "Sublimotion" promette avventure gastro-sensoriali senza eguali. Di sicuro senza eguali nel prezzo: 20 portate per circa 1500 euro a persona.

Dietro il concept di questo resort a cinque stelle, c'è Paco Roncero, lo chef spagnolo più famoso e stellato dalla guida Michelin che intende soddisfare il palato di 12 ospiti a volta.
Il menù non è stato ancora svelato, ma l'esperienza combina cibo, arte e tecnologia.

Il portavoce del "Sublimotion" assicura che durante il pasto si stimoleranno tutti i sensi e le emozioni: piacere, paura, divertimento, nostalgia. Gli ospiti potranno assaggiare uno snack gelido, che la cucina ottiene da un proprio iceberg, o un impasto di rose che ricorda lo stile barocco di Versailles.

Roncero lancerà anche il ristorante "Estado Puro", specializzato in tapas. L'Hard Rock Hotel Ibiza includerà 493 stanze, suite con piscina privata, jacuzzi sul balcone e vista oceano.

The Hard Rock Hotel apre per la prima volta in Europa

Ingresso Hard Rock Hotel

Il menu offre una esperienza gastro sensoriale