DAGOREPORT - QUELLO CHE CAROCCI NON DICE! CI SONO PASSAGGI SOTTACIUTI, OMISSIONI E CLAMOROSI “NON…
Da ‘Libero Quotidiano'
Una statua di cioccolato che ritrae papa Francesco a grandezza naturale. È stata consegnata al pontefice al termine dell'udienza generale di mercoledì in piazza SanPietro. L'autore dell'opera, a metà strada fra arte e gastronomia, è il maestro Mirco Della Vecchia, che l'ha realizzata con i due collaboratori Andrea Andrighetti e Paolo Moro. La statua pesa 1.500 chilogrammi, tutti in cioccolato fondente, ed è stata fatta interamente a mano in oltre un mese di lavoro, impiegando venti «cadetti» dell'Accademia Maestri Cioccolatieri italiani.
L'idea iniziale era quella di sezionare la statua e donarla alla Caritas per la distribuzione nelle sue mense per i poveri. Ma visto l'apprezzamento dimostrato da Bergoglio per l'opera artigianale, i promotori dell'iniziativa hanno deciso, nel caso si volesse conservare integra la statua, per la quale per almeno 10-12 anni non c'è alcun rischio di alterazione, di donare alla Caritas alimenti pari al valore delle materie prime impiegate.
PAPA BERGOGLIO
PAPA FRANCESCO DI CIOCCOLATO.
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