CIN CIN! – SPREMUTA DI GUIDE: PREMIATI A ROMA I MIGLIORI VINO DEL 2017 DEL GAMBERO ROSSO – E’ USCITA QUELLA DI CERNILLI E DELL’ESPRESSO, STA PER USCIRE ANCHE LA GUIDA BIBENDA DELLA FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER, LA PRIMA ON LINE - GIORNALISTI, BLOGGER, INFLUENCER, A CHI AFFIDARSI?

Cristiana Lauro per Dagospia

24o02 cristina lauro daniele cernilli

La critica enogastronomica (invero tutto il settore) è notoriamente affollata negli ultimi anni, sovrabbondante direi. Siamo pieni di classifiche, di guide di vini e dei ristoranti e non è facile decidere a chi affidarsi. Giornalisti, blogger, influencer, a ognuno il suo e sempre con un tormentone diffuso per il consumatore che riecheggia e si spande: “le guide sono morte”. Non è proprio così. E’ stata presentata a Roma la guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso.

VINI D’ITALIA 2017 DEL GAMBERO ROSSO Vini dItalia - Espresso

Stringere il campo, ridurre il numero di aziende da premiare per non disperdere la concentrazione del lettore non è facile in un paese come il nostro dove la produzione di vini di qualità rappresenta uno dei rari e ultimi singulti di orgoglio nazionale.

In piena stagione di presentazione delle varie guide di settore c'è chi, come Daniele Cernilli (Guida essenziale ai Vini d’Italia 2017), ha scelto appunto la via dell'essenzialità, concentrandosi su una selezione severa e un linguaggio comprensibile anche ai non addetti ai lavori.

Paolo Cuccia, presidente del Gambero Rosso SpA; Vittorio Moretti; Thierry Desseauve, editore 4413d6

E’ uscita anche la guida I Vini d'Italia de L'Espresso a cura di Antonio Paolini e Andrea Grignaffini, sotto la direzione di Enzo Vizzari, dove si è stretta all'osso la gamma ribaltando il concetto anacronistico di atlante universale - se non di catalogo - e proponendo solo tre categorie di vini da scegliere dipendentemente dallo scopo, dall'intenzione diciamo: da bere subito, da conservare e vini da comprare, ovvero convenienti nel rapporto qualità/prezzo.

E sta per uscire anche la guida Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier (presentazione al Cavalieri Hilton di Roma il 19 novembre con cena di gala) la prima on line, senza problemi di ingombro, peso cartaceo e consultabile con due click.

guida Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier VINI D’ITALIA 2017 DEL GAMBERO ROSSO

Le aziende premiate ieri a Roma con i Tre Bicchieri dalla guida I Vini d’ Italia 2017 del Gambero Rosso sono più di 400, un numero considerevole che forse disperde, ma che è sempre più difficile contenere se si pensa alla qualità diffusa del vino italiano. Sarà bene farne tesoro vista la concorrenza di altre aree di produzione di vino nel mondo. Se non curiamo l’export, fortunatamente in crescita - vista la situazione interna tutt’altro che prospera, numeri alla mano - rischiamo di essere fra i primi candidati a una retrocessione.

VINI D’ITALIA 2017 DEL GAMBERO ROSSO

Eleonora Guerini, co-curatrice insieme a Marco Sabellico e a Gianni Fabrizio, spiega alla platea e ammonisce i produttori: “Fare sistema significa nulla se si pensa che lo facciano gli altri. Si fa sistema tutti insieme”. E’ sacro monito, soprattutto se si vuole affrontare il mercato estero, l’unico possibile a dire il vero.

Sono stati assegnati questi premi speciali:

Vino rosso dell’anno:

Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’ Angelo Contrada Barbatto ’13. Chiaromonte

Vino bianco dell’anno:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco ’15. Tenuta di Tavignano

VINI D’ITALIA 2017 DEL GAMBERO ROSSO

Bollicine dell’anno:

Valdobbiadene extra dry Giustino B. ’15. Ruggeri

Vino dolce dell’anno:

Tal Lùc cuvée speciale. Lis Neris

Cantina dell’ anno:

Bellavista

VINI D’ITALIA 2017 DEL GAMBERO ROSSO 2017

Migliore rapporto qualità/prezzo:

Pecorino ’15. Tiberio

Viticoltore dell’anno:

Aimone Vio. (Biovio)

Cantina emergente:

Istine

Premio per la vitivinicoltura sostenibile:

Roccafiore

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