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Ecco il nuovo feticcio della sushi-mania. Pubblicate su Instagram da Sam, una cuoca vegana di Melbourne, le ciambelle di pesce crudo sono già una tendenza glamour. Preparate con riso, olio di cocco, salmone, decorate con sesamo, zenzero, wasabi anacradi mayo e avocado, le sushi donut sono fotogeniche e soprattutto sembrano squisite. La food blogger in passato aveva lanciato altre mode, sempre legate alla cucina giapponese: il sushi burger, il sushi pizza, e così via. I suoi post attraggono in media decine di migliaia di like e commenti, e dopo poco cuochi di tutto il mondo iniziano a emulare le sue inventive creazioni.
sushi donut 2
sushi pizza
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sushi donut
sam
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