CUCINA INDIANA

(ANSA) - NEW DELHI, 10 GEN - Allarme colesterolo per la popolazione indiana. Secondo l'indagine National Family Health Survey-5, condotta tra il 2019 e il 2021, la presenza di colesterolo nella popolazione sotto i 35 anni è cresciuta del 2,6 per cento in cinque anni. In cinque stati, West Bengal, Andhra Pradesh, Uttarakhand, Goa e Tripura più dell'8% degli uomini presenta un valore medio sopra i 140 milligrammi per decilitro (mg/dl), livello sulla soglia del diabete, e lo stesso risultato si registra nella popolazione femminile della stessa età in almeno due stati.

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Secondo le tabelle dell'indagine riportate dal quotidiano The Hindu, in generale, le indiane risultano meno affette dal diabete degli uomini, mentre l'incidenza è più preoccupante negli stati del nordest e in quelli del sud del paese. L'India è il secondo paese al mondo dopo la Cina colpito dal diabete: un indiano su 11 è formalmente diagnosticato come diabetico. Secondo la International Diabetes Federation, se la curva di crescita resterà quella attuale, nel 2045 ci saranno 134 milioni di indiani col diabete.

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