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Estratto da www.leggo.it

Una ragazza di 17 anni è morta dopo aver bevuto del caffè "contaminato" con il latte. La minorenne era allergica al lattosio, come indicato in un post Facebook dalla Parrocchia dell'Assunzione di Nostra Signora di Campo de Criptana a cui la giovane apparteneva. […]

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Come è accaduto?

La giovane era al meeting 'Creo', stava facendo la volontaria lì secondo la parrocchia. "Chiediamo una preghiera per il suo eterno riposo e siamo molto vicini ai suoi genitori, al fratello e a tutta la famiglia". […]. "La manifestazione più grave è lo shock anafilattico che può essere fatale", precisa l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (Aesan).

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I FUNERALI

La giovane donna ha vissuto e studiato nella città di Manzanares, La Mancha. […] Come sottolinea Aesan, l'allergia al latte può essere causata da caseina, lattoglobulina e lattoalbumina. I sintomi più comuni sono quelli cutanei, ma possono anche essere digestivi, come vomito e diarrea. […]